2013-05-11から1日間の記事一覧

上野川修一『腸の不思議』

上野川修一『腸の不思議』 腎臓は脳に似て、いると思うが、さらに腸は「第二の脳」ともいわれる。(D・ガーション『セカンドブレイン』)上野川氏の本を読むと、腸は食物の吸収・消化の器官だけでなく、人体最大の免疫器官であり、脊髄と並ぶ一億個の神経細…